il Pranzo di Pasquetta

Non sei riuscito a prenotare un tavolo per Pasqua? Niente paura, troverai lo stesso menù anche per il pranzo di Pasquetta.
Scegli allora la nostra accoglienza e la nostra cucina familiare e genuina.
Quest’anno con un’idea un po’ diversa dal solito: un menù a prezzo fisso ma con scelta libera
da una selezione di piatti che abbiamo pensato per l’occasione (3 per ogni portata).
Prova a vedere:

1 ANTIPASTO a scelta tra:
la Tradizione – Antipasto di Pasqua con torta al formaggio, capocollo, uovo sodo e coratella
la Stagione – Uovo strapazzato agli asparagi con crostino integrale al burro
lo Sfizio – Bocconcino di bufala, spicchi di carciofi e crostino con alici del Cantabrico

1 PRIMO a scelta tra:
la Tradizione – Umbricelli al ragù bianco di Chianina
la Stagione – Primavera di riso: risotto agli asparagi e porro con fiori eduli
lo Sfizio – Tagliatelle alla barbabietola rossa al burro aromatizzato su crema leggera di formaggi

1 SECONDO a scelta tra:
la Tradizione – Arrosto di agnello al forno a legna con patate al profumo di rosmarino
la Stagione – Faraona in salmì su crostino con erbette campagnole ripassate
lo Sfizio – Guanciole di maialino brado cotte a bassa temperatura con misticanza di foglie e frutta

1 DESSERT scelta tra:
la Tradizione – Semifreddo al Marsala con mandorle caramellate
la Stagione – Cheesecake alla ciaramicola con crema di ricotta, cioccolato fondente e canditi
lo Sfizio – Torta caprese al fondente con gelato fior di latte e coulis di frutti rossi

Menù ADULTI: € 40 a testa (coperto compreso, bevande escluse)

Menù BAMBINI fino a 10 anni: € 25 a testa (coperto compreso, bevande escluse)
1 primo e 1 secondo a scelta tra queste proposte
oppure
Penne al pomodoro e pollo in padella con patate arrosto

SOLO SU PRENOTAZIONE
Per info e prenotazioni 0758743532

N.B. i piatti proposti potrebbero subire lievi variazioni