Primi
le Delizie di Stagione
UMBRICELLI ALLA FURENTE CON SCAGLIE DI PECORINO FRESCO…………… € 7,00
Umbricelli con sugo piccante di pomodoro, aglio, peperoncino e scaglie di pecorino fresco
RISOTTO AI PORCINI E SCAMORZA AFFUMICATA…………… € 8,00
AGNOLOTTI ALLA BOSCAIOLA…………… € 8,00
Agnolotti al misto funghi di bosco, salsicce e pomodoro
GNOCCHI CASARECCI DI PATATE AL RAGÙ DI UN TEMPO («Blò Blò»)…………… € 7,00
TAGLIATELLE AL RAGÙ DI PICCIONE…………… € 8,00
LA NOSTRA ZUPPA…………… € 7,50
le nostre Paste al Tartufo Nero di Norcia
CAPPELLETTI CASARECCI TARTUFATI…………… € 11,50
RISOTTO AL LIMONE E TARTUFO…………… € 11,50
GNOCCHI AL TARTUFO E FORMAGGI…………… € 11,50
TAGLIATELLE AL TARTUFO…………… € 11,00
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