Menù per celiaci

gluten-free-logoNella costante ricerca dell’innovazione che si sposi con la ricca tradizione culinaria locale, il nostro ristorante propone da qualche tempo un menù completo per celiaci.

La celiachia nella nostra società è diventata un realtà comune a molti, e rendere possibile a queste persone andare a mangiare al ristorante senza rischi per la loro salute e sicurezza è per noi un impegno importante.

E’ per questo che ci siamo attrezzati per cucinare, seguendo le rigide regole del protocollo per celiaci, dei gustosi piatti della tradizione gastronomica umbra per non parlare delle fragranti pizze (preparate con farina senza glutine) che nulla hanno da invidiare alle altre, affinché possiate trascorrere una piacevole serata senza alcun problema.

Ad oggi, il nostro è l’unico ristorante di Marsciano ad essere stato certificato dall’AIC – Associazione Italiana Celiachia.

schermata AIC

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