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Contorni e formaggi

Le insalate

INSALATA MISTA DI STAGIONE

Lattuga, radicchio, rucola, pomodori, carote, ecc.

RUCOLA, GRANA E FUNGHI

I contorni

PATATE AL FORNO CON PANCETTA AL PROFUMO DI ROSMARINO

FAGIOLI ALL’UCCELLETTO

Fagioli cannellini conditi con salvia e pancetta

VERDURA COTTA E TORTA AL TESTO

Bietola, cicoria e spinaci ripassati in padella

PATATINE FRITTE (solo sera)

FRITTO MISTO

Olive all’ascolana, mozzareline e patatine

I formaggi

PECORINO UMBRO CON MIELE

FORMAGGI MISTI

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